Gazy techniczne
Dwutlenek węgla używany jest głównie w przemyśle spożywczym do nasycania
napojów chłodzących oraz mrożenia żywności. Gaz ten stosowany jest także
przy pakowaniu artykułów spożywczych (MAP), poza tym wykorzystuje się
jego zdolność do natychmiastowego chłodzenia i mrożenia. CO2 wchodzi w
bezpośredni kontakt z żywnością i dlatego w niektórych przypadkach może
być traktowany jako składnik danego produktu.
Zastosowanie CO2 w produkcji spożywczej narzuca konieczność dostarczania
dwutlenku węgla o wysokim standardzie jakości. CO2 musi spełniać szereg
europejskich norm jakości.
Zaostrzone wymogi w stosunku do dwutlenku węgla odpowiadają wytycznym "International
Society of Beverage Technologists" ISBT (http://www.bevtech.org/) oraz "European
Industrial Gases Association" EIGA (http://www.eiga.org/)
CO2 dystrybuowany przez BartCO2wiak charakteryzuje się ponad 99,99 %
czystością, osiągamy dzięki temu najwyższy standard jakości dostępny w
chwili obecnej na rynku, spełniając szeroko rozumiane oczekiwania wielu
gałęzi przemysłu |
|
 |
 |
Poza tym, CO2 ma
zastosowania jako gaz napędzający w aerozolach. W tzw. "sprayach" od
pewnego czasu zaczęto wykorzystywać CO2 jako gaz napędzający, celem
zastąpienia tradycyjnych gazów, w przypadku których udowodniono ich
niszczący wpływ na ozonową warstwę atmosfery.
Nasycanie CO2: wody stołowe i mineralne, napoje chłodzące i piwo Efektem
tego działania są nie tylko orzeźwiające bąbelki. CO2 powoduje również
powstanie bakteriostatycznej bariery. Poza tym gaz ten może być
wykorzystywany do wytwarzania ciśnienia ułatwiającego opróżnianie
zbiorników, a także jako środek ochronny gwarantujący odpowiednią jakość
napojów.
Ogrodnictwo: szklarnie Wzrost roślin wymaga dostępności wody, świała,
substancji mineralnych i CO2, wykorzystywanych w procesie fotosyntezy do
produkcji związków organicznych. Efektem zwiększenia stężenia dwutlenku
węgla w atmosferze szklarniowej (z 400 ppm do 1000 ppm) jest stymulacja
wzrostu niektórych roślin, a tym samym 20-procentowy wzrost wydajności
produkcji roślinnej (pomidorów, truskawek, ogórków oraz roślin
doniczkowych i kwiatów ciętych, papryki...).
W Spawalnictwie CO2 jest używany jako gaz ochronny przy
spawaniu MIG/MAG niektórych rodzajów stali. Ze względów technicznych i
ekonomicznych do celu tego stosuje się przeważnie mieszaninę CO2
i argonu zawierającą od 2 do 25% dwutlenku węgla..W odlewnictwie, przy
produkcji piaskowych form odlewniczych i kadzi, CO2 w
połączeniu z innymi dodatkami znajduje zastosowanie jako środek wiążący
ziarna piasku. |